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 京都の和菓子 6月16日は「和菓子の日」 。 「全国和菓子協会」という団体が、1979年（昭和54年）に制定した記念日です。 この日がなぜ記念日なのか。 そもそもの由来は平安時代までさかのぼります。 平安中期の848年6月16日、時の天皇・仁明天皇は鼓月祇園店 店長 (18年1月16日より伊勢丹京都店異動) 大学では文学部の倫理学を専攻。 学生時代のアルバイト経験から、就活では食品の中でも京都にちなんだ老舗企業を探し、和菓子メー本店は菓子販売午前9時30分〜午後6時、喫茶部は午前10時～午後5時（lo 午後4時45分）まで、 zencafeは午前11時～午後5時30分（lo 午後5時）までの時短営業しております。

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京都 和菓子 6月- 年10月7日 四季や暦をさりげなく取り込んだ京都の和菓子。 姿美しく、上品な味わいの一菓は、季節を吹き込み、わが家のお茶の時間を特別なものにしてくれる。 目次 京都の和菓子店 ①御菓子司 塩芳軒「季節の蒸菓子」 ②鍵善良房「生菓子京都で6月の和菓子といえばこれ、 水無月（みなづき）。 6月30日、京都の神社では 残り半年の無病息災を祈る 「夏越の祓（なごしのはらえ）」という神事が行われます。 その「夏越の祓」で食べられ

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 京都の水無月6月限定の食べると縁起の良い和菓子 今回は京都の水無月特集です。 水無月は6月限定の京都の和菓子。 一年の折り返し日にあたる6月30日に水無月を食べることで。 残り半年の健康を祈願する京都ならではの風習があります。京都では1年のちょうど折り返しにあたるこの日に、この半年の罪や穢れを祓い、残り半年の無病息災を祈願する神事「 夏越祓（なごしのはらえ） 」が行われます。 この「夏越祓」に用いられるのが、6月の和菓子の代表ともいうべき「水無月」です。名物「麦代餅」京都の老舗和菓子店。 京都の夏には無くてはならないお菓子。6月30日が水無月の日です。 京都の夏の風物詩、五山の送り火の季節に登場する上用饅頭です。

Shizu 17年9月30日 京都の西、桂離宮の側にある和菓子屋さん「中村軒」。 桂といえば中村軒、中村軒と言えば「麦代餅（むぎてもち）」が名物です。 今回はその名物「麦代餅」をご紹介。 パッケージには味わい深い絵が描いてあります。 裏には麦代餅 京都の老舗和菓子屋で開かれた嘉祥菓子の席をリポートします。 「 嘉祥 」という行事のおこりは古く、平安時代、嘉祥元（848）年6月16日に、仁明（にんみょう）天皇が16の数にちなんだ菓子や餅などをお供えし、厄除けや招福を祈願したことともいわれて6月になると、 京都の和菓子屋 さんには必ず並ぶ 「水無月（みなづき）」という和菓子 があります。 京都では、小さなおまんじゅう屋さんでも売られていますし、本当に身近なお菓子です。 それなのに、大阪の友人に「水無月？

 抹茶菓子・スイーツ 京菓子・和菓子 50軒以上の京都の和菓子店が参加、500種類以上の和菓子を販売する最大規模の京菓子通販サイトです。 竹流し水羊羹 竹露 先斗町駿河屋 京都祇園の創作上生菓子 祇園鳴海屋 夏のゼリー詰め合わせギフト 一乗寺中谷水無月（みなづき）は、和菓子の一つ。 京都市の発祥。白いういろうの上面に甘く煮た小豆をのせ、三角形に切り分けたもので、京都では夏越の祓が行われる6月30日に、1年の残り半分の無病息災を祈念してこれを食べる風習がある 。 起源 平安時代には旧暦6月1日の「氷室の節句」の日に茶席菓子 茶道とともに発達した京菓子。 掛軸をテーマに、一席ごとにつくられます。 濃茶のための主菓子、薄茶のための干菓子。 十二ヶ月の茶席菓子をご紹介いたします。

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 6月16日は「和菓子の日」。 「全国和菓子協会」という団体が、1979年（昭和54年）に制定した記念日です。 その由来は平安時代。 848年6月16日、時の天皇・仁明天皇は、 神託に基づいて16個のお菓子やお餅を神前に供えました。 そして年号を「嘉祥」と改め、 その名の示すとおり、6月に食べるお菓子です。 最近、知名度が上がっていますが、もともと京都だけの風習だったようです。 関西でも知らない人が多いようですよ。 水無月は、実は、昔々の平安貴族の風習に由来する京都らしい和菓子なのです。

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